关于施工现场食堂管理的说法，正确的有

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关于施工现场食堂管理的说法，正确的有

1.关于施工现场食堂管理的说法，正确的有()。

A.食堂必须设有卫生许可证

B.非炊事人员不得随意进入制作间

C.门扇下方应当不低于0.1米的防鼠挡板

D.制作间灶台及其周边应贴高度不小于1.5米的瓷砖

E.各种作料和副食应贴好标识，存放在密闭器皿内

【答案】ABDE

2.施工检验批质量验收的的主控项目是指对()起决定性作用的检测项目。

A.安全

B.经济效果

C.节能

D.环境保护

E.主要使用功能

【答案】ACDE

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